Bu ay LOKMA ne yaptı?
Bu derginin her sayfası gönüllü lezzet taşıyıcısı… Evinizin gözbebeği mutfağınızı lezzetler arası uzun, türüm türüm, sıcacık, unutulmaz bir yolculuğa çıkartacak… Geri döndüğünüzde bir de bakmışsınız sofranız dilden dile anlatılır, “Aman nazar değmesin!” diye dua edilir olmuş…
Biz Lokma ekibi olarak araştırdık, denedik, en güzeline erişmek için çabaladık! Sonunda derledik toparladık, sepetimizi hazırlayıp siz kıymetli okurlarımızın karşısına çıktık. Sizler için neler mi var?
Lokma Dergisi Haziranda, Ramazan Özel sayısıyla karşınızda oluyor. İftar sofralarınız için size büyük kolaylık sağlayacak olan bütün tariflerimizi menü şeklinde sizlere sunuyoruz bu özel sayıda. Ağır misafirden, çocuklarla iftara, memleket havasından, anneanne iftarına kadar çeşit çeşit menüler işinizi çok kolaylaştıracak. Biraz kilo almışız ya da bugün de evde bunlar vardı diyorsanız, hatta hiç vaktim yok 1 saatim var derseniz de Lokma iftar menüleri imdadınıza yetişecek. Kalabalık aile iftarını dışarıda yapalım, bir masanın etrafında toplanalım diyenler için Seraf Restoran doğru adres. Ramazan’ın vazgeçilmez ikilisi güllaç ve pide yapımı da en ince ayrıntılarıyla Lokma Pastanesi’nde yerini alıyor. Bayram olur da tatlı olmaz mı? Bayrama özel tatlılar da sayfalarımızda sizleri bekliyor. Mukabele okunan ve meleklerin kuşattığı evler ise Lokmalık’ta…
Haziran ayında Afyon Yemekleri ve Arbella Makarna ekleri de derginiz Lokma ile birlikte hediye…
Bir kocaman heyecan bulutu içinde Hatice Özdemir Tülün’ün Genel Yayın Yönetmenliği’yle toplandık. Burçin Bilge yemeklerimizi yaptı, Sezer Alçınkaya ve Melis Kayacık fotoğraflarını çekti, Yasemin Darbaz Karaca konsept ve stil uygulamalarını hazırladı, Tûba Öztürk Özdil yazı işlerini tamamladı, Reyhan Cerit Bala da bu lezzetleri elinizden bırakamayacağınız bir dergiye dönüştürdü…
Siz de bir LOKMA buyurmaz mısınız?
